주체109(2020)년 3월 27일
콩우유를 마실 때 알아야 할 점

 

콩우유를 정상적으로 마시면 영양을 보충할수 있을뿐아니라 혈압을 낮출수 있다.

빈속에 콩우유를 마시면 콩우유에 들어있는 단백질이 열량으로 전환되기때문에 영양가가 훨씬 떨어진다.

그러므로 빵을 비롯한 농마류와 함께 마시는것이 좋다.

콩우유를 마신 후 과일을 먹는것이 좋다.

과일을 먹으면 인체가 콩우유에 들어있는 철분을 보다 많이 흡수할수 있다.

콩우유에 닭알을 풀어마시면 흰자위와 트립신이 결합되여 인체에 잘 흡수되지 않는 물질이 만들어지기때문에 소화불량증이 생길수 있다.

콩우유에 검은 사탕가루를 넣으면 검은 사탕가루의 유기산과 콩우유의 단백질이 서로 결합되면서 앙금이 생겨나고 영양가도 떨어진다.

콩우유에는 올리고당이 들어있기때문에 위궤양이 있는 사람들은 될수록 마시지 말아야 한다.

설익은 콩우유를 마시면 콩우유에 들어있는 일부 물질들이 단백질대사장애를 일으키면서 위와 밸에 자극을 주어 중독증상을 나타낸다.

그러므로 콩우유를 잘 익혀서 마셔야 한다.

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