주체107(2018)년 11월 7일
양파와 미역을 섞어 끓인 국을 먹으면

 

양파와 미역을 섞어 끓인 국은 유선암의 증식을 억제하고 예방에도 큰 효과가 있을뿐아니라 당뇨병, 고혈압, 비만을 개선하는데도 큰 작용을 한다. 또한 변비를 없애고 눈의 피로를 덜어주며 탈모현상과 랭증에 의해 손발이 찬 증상, 저혈압도 개선한다.

양파미역국은 양파를 껍질채로 씻어 썰고 물에 불구었던 미역도 먹기 좋게 썬다.(보통 양파 1개, 말린 미역 10g, 물 1~1.5L)

이것을 남비에 넣고 물을 부은 다음 센 불로 15분쯤 끓인 후 불을 약하게 하여 30분정도 더 끓인다. 이 국을 하루에 한공기(약 100ml)씩 식전이나 식사때 먹으면 된다. 갑상선호르몬이 지나치게 분비되는 사람은 피해야 한다.