주체106(2017)년 10월 4일
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민족의 향취 넘쳐나는 우리 음식

우리 당의 현명한 령도에 의하여 나날이 윤택해지는 우리 인민의 문화정서생활에 민족의 향취를 한껏 더해주며 얼마전

과학자려관에서는 평양시년로자들의 민족료리경연이 성황리에 진행되였습니다.

민족료리경연에는 사람들의 건강장수에 유익한 주식, 고기, 물고기, 남새료리들, 음료들이 출품되였습니다.

민족료리경연에 출품된 민족료리들입니다.

이번 료리경연에는 맛과 향기, 색갈이 독특하고 조형미가 있을뿐아니라 약리적가치가 높은 우수한 민족료리들과 각 지방의 특산료리들, 자기 단위를 대표할수 있는 민족료리들이 전시되여 참관자들의 이목을 집중시켰습니다.

출품된 민족료리들을 돌아보는 관람자들

경연에서는 민족의 향취가 넘치는 록두지짐과 토끼고기보양찜, 뱀장어보양찜, 생강즙친무우새우찜, 막걸리가 맛이 독특하고

영양가가 높으며 색과 조형미를 잘 살린것으로 하여 호평을 받았습니다.

민족료리경연에 참가한 기념으로 사진한장 찰칵

료리들을 평가하는 심사성원

이번에 진행된 평양시년로자들의 민족료리경연은 사회주의문명국에로 힘차게 나아가는 우리 인민들에게

민족적긍지와 자부심을 깊이 새겨준 의의깊은 계기로 되였습니다.

윤영성 - 료리사 - 평양시 보통강구역